Nytt liv - ny giv?

Da er livet på trygge videregående over, og nå begynner det skumle! Hurra!

Sommerferien har vært fin og fylt av vakre opplevelser, bl.a. Skeive dager i Oslo, Jafnadhr (Skeiv Ungdoms sommerfestival!) og sist men ikke minst Dragonfly Festival! 



Nå er alt over, og alle drar hvert til sitt. Men hei, jeg har fått meg leilighet i Oslo! (Eller, Fredrikke har kjøpt seg leilighet i Oslo, men der skal jeg leie og der skal jeg bo!) Jeg bor på Grünerløkka om to uker. Det er jo som en drøm. Nå må jeg bare finne meg jobb... Æsj, stick it to the man. 

I og med at jeg skal flytte til Oslo og enda ikke er sikker på mine inntekter vs. utgifter, så har jeg skrevet opp en hel mengde med tips for å leve så billig som mulig. Og dette har jeg tenkt å følge! Så uansett om jeg får full jobb og masse ekstra å rutte med, så skal jeg leve som en gnier. (bortsett fra kanskje noen konserter og pubbesøk hvis det skulle ha seg slik at jeg har ekstra penger..)

Her kommer disse tipsene mine: (okay, jeg har ikke funnet på alle sjøl da.)

Billig leving

- Kjøpe masse bønner og linser tørka, for så å koke opp masse og fryse ned i porsjoner (slik farmor gjør!)

- Havregryn/-grøt er livets frø.

- Kjøpe frukt og grønnsaker som er i sesong (for da er de billige!)

- Lage enkle supper og smørjer av poteter, løk, buljong, etc.

- Sopp-/bærturer! 

- Rapsolje er billigst og funker fett (no pun intended)

- Bake egne brød og knekkebrød (har akkurat bakt noen knekkebrød, og nam!)

- Ris og pasta er billig og mettende

- Planlegge måltider for hele uken og gjøre storinnkjøp

- Være ivrig på lister - skrive opp hva jeg har og hva jeg mangler

- Store porsjoner = flere måltider! Restefest er flott.

- Alltid matpakke på jobb/turer

- Kjipe på øl.. :(

- Lage egne pålegg (avokado <3)

- Bruke biblioteket aktivt i stedet for å kjøpe bøker (her må det skjerpes!)

- Ris og bønner med variert tilbehør gir god middag.

- Slutte å røyke!! (1. september!)

- Droppe å spise ute og pub :(

- Skifte mobilabonnement (kontantkort er rævdyrt)

- Aldri handle på tom mage! Aldri!

- Brus og godis = latterlig unødvendig!

- Sjekke nettbank ofte og stoppe månedlige bidrag (dessverre..)

- Vi kaster ikke mat! Alltid spis rester før ny mat lages, og jeg tar andres rester heller enn at de går i søpla!

- Bruke pledd/ullgenser/ullsokker aktivt, spar på varmen

- Slå TV og PC helt av. Ikke ha TV som bakgrunnssurr. Ta ut mobillader når den ikke lader, og ikke lad om natta!

- Drikke bare vann (evt. te/kaffe)

- Ha sparegris til alle småpenger som samles opp, tas med til banken, helles i den maskingreia og kommer inn på konto!

- Alltid tenke "trenger jeg virkelig dette?"

- Drit i ferdigmat, både take-away og behandlede matvarer

- Frosne grønnsaker kan være billige, gode og næringsrike. Faktisk.

- Drit i kaffe på kafé, det er skamdyrt. Lag din egen kaffe!

- Hvis jeg MÅ ha klær (dette er sjeldent) - gå på bruktbutikk, og helst billigere enn "trendy" Fretex

- Kjøp billigste dopapir, evt. family cloth. Hihi. Google it. 

- Eddik og natron er vidundermidler, og bør behandles derefter. Vasking, oppvask, dusj, deo, dovask, tannkrem, etc.

- Alt over ett pålegg er luksus! Varier heller med garnityr.

- Knekkebrød, igjen, vidunderlige saker

- Sett opp budsjett når du har noenlunde oversikt over inntekter og utgifter

- Dumpster-diving når det lar seg gjøre. Hurra!

- Bruk sykkel (Må bare få den til Oslo først...)

- Kjøpe mooncup! Haha, Fredrikke, det vil skje!

- Drit i ferdig-veggismat på helsekost o.l. Det er ekstremdyrt

- Skjær opp brød og frys ned. Tin bare det som trengs.

- Ristet brød er bedre enn tørt brød!

- Bruk "innvandrerbutikker" aktivt

- Linolje og avokadoolje er smart. Omega 3 og slike ting.

- Lag hjemmelagd havre-/soya-/ris-/mandelmelk, det er billig det!

- Bruk tørkestativ i stedet for tørketrommel

- Sitroner gjør seg godt i vasking

- Ikke gå for nuddelkost (dette er ikke besparende, men nudler er fulle av salt og fysjom)

- Lag egen seitan! 

- ALDRI kjøp vann! Bruk vannflaske flittig

- Unngå engangsprodukter

- Skrive opp alt du bruker penger på.

 

Se det, det var min liste, og denne skal følges. Jeg kommer til å lage mye hjemmelagde knekkebrød, så her kommer en oppskrift. De anbefales på det varmeste!

Hjemmelagde frøknekkebrød

Ingredienser:

1 dl olje

8 dl lunka vann

1 dl gresskarkjerner (eller andre frø, hirse, eller annet)

4 dl havregryn

2 dl sesamfrø

1 dl linfrø

2 dl solsikkefrø

 

Bland dette godt, og la det svelle i minst 10 minutter.

Deretter tilsettes:

4-5 dl grovt mel

1 ts salt

1 1/2 ts bakepulver

Fordel røra på 3-4 papirkledde stekeovnsplater. Alle kan stekes samtidig i varmluftsovn, eller en og en i vanlig. I varmluft - 180 grader i 15 minutter - ta ut og kutt opp i ruter. Deretter steke videre i 15-35 minutter. Følg med. De er ferdige når de er sprø og litt brune. Avkjøles på rist. I vanlig ovn stekes de i 30-40 minutter på 200 grader.

 

De skal se sånn ca. sånn her ut:



Dette var en nyttig bloggpost, gitt! Kommer tilbake med mer vas. 

2 kommentarer

maddekk

26.aug.2010 kl.17:45

Hei! Jeg har vært inne på bloggen din noen ganger før, og liker den utrolig godt. Men så går det ikke ann å legge deg til som venn og da er det utrolig vanskelig å følge med på bloggen din. Så det hadde vært hyggelig om du kunne lagt til meg som venn, sånn at jeg kan følge med på når du oppdaterer!

Og en ting til - Liker du støvletter?

Chalten

10.sep.2010 kl.00:22

Spiser også mye havregrøt. Lure tips. Skal huske på mange av dem når jeg begynner på skolen. Kjøper også bare brukte klær (få unntak gjelder fremdeles), eller syr mine egne. :)

Skriv en ny kommentar

lotuspus

lotuspus

19, Mandal

Jeg er en stor mandalitt som har bosatt seg i storbyen. Nærmere bestemt landets hovedstad. Er 19 år, og er veldig interessert i miljøvern, matfordeling, rettigheter, etikk, politikk osv. Jeg er en såkalt "hippie", og blir mer radikal for hver dag som går. Derfor er det jo ganske spennende å følge med!

Kategorier

Arkiv

hits